김순덕 원조부안집, 전라도 손맛 담은 고깃집 프랜차이즈

김순덕 원조부안집이 22일 ‘2022 대한민국 우수브랜드대상’에서 2년 연속 프랜차이즈(고깃집) 부문 대상을 수상했다.

김순덕 원조부안집은 주식회사 신근식푸드의 고깃집 프랜차이즈 브랜드다. 전라도 부안이 고향인 대표의 어머니의 레시피로 담근 파김치를 무료로 제공하고, 14일간 숙성한 최상급 품질의 국내산 1등급 암퇘지를 선보인다. 차별화된 메뉴(육즙목살, 쫀득살, 숙성삼겹, 부안오득살 등)를 합리적인 가격에 제공하는 것도 특징이다.

김순덕 원조부안집은 고기 맛을 살려주는 특허 불판 및 직화구이 시스템, ‘부안김치찌개’ 무료 제공, 첫 고기 그릴링 시스템 등 경쟁력으로 다수의 고객을 확보하고 재방문율을 높였다. 최근에는 방송(드라마 등) 제작 지원과 SNS를 통해 브랜드 파워를 지속적으로 높여가고 있다.

이외에도 누구나 체계적인 프로세스를 통해 합리적인 비용으로 가맹점을 창업하고 매장을 성공적으로 운영할 수 있도록 돕는다. 전국적으로 세를 넓혀온 결과 현재 90호점 오픈을 앞두고 있다.

김순덕 원조부안집 관계자는 “고객과 가맹점주 모두가 만족할 수 있도록 노력해온 결과 2년 연속 수상의 쾌거를 이뤘다”고 전했다.